Brasil – Quem for ao sacolão provavelmente vai se assustar com o preço da banana-prata, a mais consumida pelos brasileiros. A fruta está bem mais cara em todo o país em 2024. Em Belo Horizonte, há locais vendendo a dúzia por até R$ 12,99, segundo levantamento feito neste ano pelo site de pesquisas Mercado Mineiro. No acumulado de janeiro e fevereiro, o preço da banana-prata subiu 17,45%, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). E alguns motivos ajudam a explicar esse aumento do preço.
O primeiro deles é o momento de entressafra da banana, que é um período de pausa na produção após a colheita final até o início da próxima safra. Geralmente, esse tempo é usado para a preparação do solo e manutenção dos equipamentos. Como há menos oferta de frutas no mercado e a demanda continua a mesma, o preço sobe.
Outra questão que interferiu bastante na produção de bananas foi o clima no segundo semestre do ano passado, com muito calor e períodos longos sem chuva.
“A baixa oferta da banana está relacionada diretamente com as variações climáticas. As regiões produtoras sofreram com ondas de calor intenso entre agosto e novembro, além do atraso da chuva. Isso causou uma demora na aparição de cachos, perdas e abortamentos. Consequentemente, houve uma queda na quantidade e na qualidade do produto”, explica Mariana Marotta, analista técnica da gerência de agronegócio da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais (Faemg).
São Paulo é o Estado que mais produz bananas no país, com destaque para a região do Vale do Ribeira. A Bahia também é uma grande produtora, principalmente no município de Bom Jesus da Lapa. Minas Gerais também é um dos maiores produtores nacionais de bananas e as regiões que mais produzem são o Norte de Minas, onde fica o projeto Jaíba; o Vale do Jequitinhonha; e as cidades de Nova União, na região metropolitana de Belo Horizonte, e de Delfinópolis, no Sul do Estado.
Fonte: O Tempo
