A Mixue Ice Cream, da China, tornou-se a maior rede de alimentos e bebidas do mundo em número de lojas, superando McDonald’s e Starbucks. A marca, que vende sorvetes e bebidas por menos de US$ 1, está presente em toda a Ásia e Austrália, com 45 mil lojas previstas até o final de 2024, conforme dados da empresa de pesquisa Technomic.
Fundada em 1997, a rede de fast-food mais que dobrou sua quantidade de lojas nos últimos três anos. A Mixue arrecadou mais de US$ 400 milhões em sua oferta pública inicial (IPO) na Bolsa de Hong Kong, realizada na última segunda-feira, 24. Suas ações fecharam com alta de 43% sobre o preço inicial, avaliando a empresa em mais de US$ 10 bilhões.
Embora a Mixue tenha expressado a intenção de se expandir globalmente, ela não mencionou planos de entrar no mercado dos Estados Unidos. Aproximadamente 90% das lojas estão na China, com o restante distribuído por outros dez países asiáticos e na Austrália, segundo o Wall Street Journal.
O fundador da rede, Zhang Hongchao, iniciou o negócio com uma loja de raspadinhas em Henan, província do interior da China. A simplicidade das lojas e do cardápio tornou-se uma marca registrada da Mixue.
Os restaurantes oferecem sorvetes e bebidas por cerca de 6 yuans (US$ 0,83), o que tem atraído clientes na China, especialmente em meio a uma recessão econômica, com a população reduzindo gastos devido a um mercado imobiliário em crise e outros desafios econômicos.
